茨城県境町で「さしま茶ってどんなお茶？」「どこで買えるの？」と気になっている方向けに、境町の特産・さしま茶をわかりやすくまとめました。
こんにちは、境町在住ライターのみなみです。境町に住んでいると、お茶屋さんの看板や茶畑をあちこちで見かけます。私も普段の食卓はだいたいさしま茶。ここ、ほんとに「お茶のまち」なんです。この記事では、さしま茶の特徴と歴史、買える場所、楽しみ方を、公式情報をもとに整理します。
- さしま茶の特徴と「濃厚なコク」の理由
- 日本茶として初めてアメリカに輸出された歴史
- 境町でさしま茶が買える場所（道の駅さかい・町内のお茶屋さん）とふるさと納税
さしま茶とは？境町を中心に育つ「濃厚なコク」のお茶
さしま茶は、境町を中心とした茨城県西地域（境町・古河市・坂東市・常総市・八千代町）で生産されている日本茶です。利根川と鬼怒川に挟まれた猿島台地の肥沃な土壌と、冬の寒さで茶葉に厚みが出るため、製茶すると濃厚な味と香りが立ち、コクがあるのが特徴とされています（境町公式サイト・2026年7月19日確認）。
現在は深蒸し製法が主流で、個々の生産者が「自園・自製・自販」——つまり自分の畑で育て、自分で製茶し、自分のお店で売るスタイルを続けています。個人的に推したいのはここで、境町では「作った人の顔が見えるお茶」を、その生産者のお店で直接買えるんです。
日本で初めてアメリカに渡ったお茶、という歴史
さしま茶のいちばんの誇りが、1859年（安政6年）、日本茶として初めて海外（アメリカ）へ輸出されたという歴史です（境町公式サイト・さしま茶協会・2026年7月19日確認）。
きっかけは1853年のペリー来航。地元の豪農・中山元成は関宿藩からさしま茶の販売を託されていましたが、開国の流れの中で海外市場に注目し、日米修好通商条約の発効と同時に、全国の茶産地に先駆けてアメリカ輸出を成功させました。さしま茶協会の年表によると、その後1888年（明治21年）には時の農商務大臣・榎本武揚から「日本茶輸出の嚆矢（さきがけ）」として顕彰されています。
江戸時代初期にはすでに産業として認められ、利根川の水運で江戸へ運ばれて「下総国の名産」として親しまれた——境町の暮らしと利根川の関係が、お茶にもしっかり刻まれているのが良いんですよね。2009年にはさしま茶協会が設立され、2016年には西アフリカ・ニジェール共和国への輸出も始まるなど、「再び世界へ」という挑戦が続いています。
境町でさしま茶が買える場所
まずは道の駅さかいでまとめてチェック
境町観光協会によると、町内にはさしま茶を扱うお茶屋・お茶農家が12軒あり、各店のさしま茶は道の駅さかいで販売されています（2026年7月19日確認）。茶葉だけでなく、お湯を注ぐだけのティーバッグや粉末茶もあり、飲み比べの入口としてまず便利です。おみやげにも選びやすいラインナップだと思います。
生産者のお店で直接買う
せっかく境町に来たら、生産者のお店にも寄ってみてほしいです。境町観光協会に掲載されている、さしま茶協会会員の町内店舗の一部をご紹介します（所在地等は2026年7月19日確認。営業時間・定休日は変わることがあるため、お出かけ前に各店へご確認ください）。
| 店舗 | 所在地 | ひとことメモ |
|---|---|---|
| 長野園 | 境町百戸1 | 公式サイトあり。贈答用にも |
| 野口徳太郎商店 | 境町1144 | 町の中心部にある老舗 |
| 斉藤製茶 | 境町染谷626-1 | 農家直販のお店 |
| 飯田園 | 境町蛇池521 | 公式サイトあり |
このほかにも宮田園製茶工場、野口製茶工場、中島園製茶工場、やまや製茶工場、木村製茶工場、石山製茶工場、丸和園、お茶のさる山 野口園と、町内だけで12軒。店舗の一覧と連絡先は境町観光協会のさしま茶ページにまとまっています。
ふるさと納税でも選べます
さしま茶は境町のふるさと納税の返礼品カテゴリにもなっています。遠方の方は、まずふるさと納税で試してみるのも手です（お礼の品の内容は時期により変わるため、境町ふるさと納税公式サイトでご確認ください）。
さしま茶の楽しみ方
深蒸し茶が主流なので、濃いめの緑色とまろやかなコクが楽しめます。私は食事のお供には熱めで、仕事中は水出しでゴクゴク飲むのが定番。ティーバッグや粉末茶、ペットボトル飲料などの加工品も販売されているので（境町公式サイト・2026年7月19日確認）、急須がないご家庭でも取り入れやすいと思います。
ちなみに、さしま茶協会ではお茶の知識やいれ方を競う「T-1グランプリ」の開催や、地元小学校への出前授業も行われていて、まち全体でお茶の文化を次の世代につないでいるのも、個人的に好きなところです。
行く前に確認しておきたいこと
- 各店舗の営業時間・定休日は変わることがあります。お出かけ前に各店の公式情報をご確認ください。
- ふるさと納税の返礼品の内容・寄附額は時期により変わります。最新情報は境町ふるさと納税公式サイトでご確認ください。
- 道の駅さかいの営業時間等は道の駅さかい完全ガイドと公式サイトをご確認ください。
まとめ
さしま茶は、濃厚なコクという味の魅力に、「日本で初めてアメリカに渡ったお茶」という歴史まで付いてくる、境町が誇る特産品です。道の駅さかいで手軽に、生産者のお店でじっくり、ふるさと納税で遠方からも。境町観光とあわせて、ぜひ一杯どうぞ。町全体の観光情報は境町ってどんな町？、特産品全般は境町のお米・食品・特産品まとめもあわせてどうぞ。
参考情報
- 境町観光協会「さしま茶：茨城県境町の特産品」（2026-07-19確認）
- 境町公式ホームページ「境町の農産物（さしま茶）」（2026-07-19確認）
- さしま茶協会「日本ではじめてアメリカに渡ったお茶」（2026-07-19確認）
- 境町ふるさと納税公式サイト「さしま茶」カテゴリ（2026-07-19確認）